Série entamée en 2014, le projet au long cours Poumons des océans rassemble plusieurs dizaines de coraux assemblés par Aude Bourgine à partir de matériaux textiles et de récupération. Ces sculptures sont le fruit d’un travail minutieux, proche de l’orfèvrerie, et figurent la grande diversité de ces animaux, chaque œuvre trouvant son titre dans la dénomination latine de l’espèce représentée. L’artiste protège ces spécimens en péril sous des globes de verres, figés dans le temps, à l’instar d’espèces conservées dans les muséums ou cabinets de curiosités, ils sont les témoins précieux de la vulnérabilité des écosystèmes en péril.